Postup přípravy receptu Italský těstovinový salát s krůtím masem a brokolicí:
Těstoviny (vrtule, mašličky) dáme vařit. Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, posolíme a orestujeme na cibulce. Podlijeme vodou, přidáme italské koření, tavený sýr a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Poté nalijeme smetanu a ještě krátce povaříme. V míse smícháme s těstovinami a povařenou brokolicí.