Použité suroviny receptu Mrkvový salát s jogurtem a smažený sýr:
150 g mrkve
| 200 g celeru
| 150 g jablek
| citronová šťáva
| 1 bílý jogurt
| cukr
| sůl
| 400 g tvrdého sýra
| 1 vejce
| sůl, pepř
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Mrkvový salát s jogurtem a smažený sýr:
Nastrouháme mrkev, celer a jablka, zakápneme vše citronovou šťávou. Bílý jogurt rozředíme kyselým mlékem, přisolíme a nalijeme na nastrouhanou směs. Podle chuti přisladíme. Podáváme ke smaženému sýru. Sýr nastrouháme a spojíme s vajíčkem. Přisolíme a opepříme. Vytvarujeme placičky a osmažíme. Ihned podáváme.
Fotky receptu Mrkvový salát s jogurtem a smažený sýr: