Rajčatový salát s okurkou a jogurtovou majonézou

Zeleninu očistíme. Rajčata, sterilované okurky a cibuli nakrájíme na kolečka. Pažitku opereme, osušíme a nasekáme.

V míse smícháme rajčata a okurkami a cibulí. Přidáme sekanou pažitku. Základ salátu promícháme s bílým jogurtem, majonézou, solí, pepřem, octem, cukrem a několika kapkami worcesterské omáčky podle chuti.

Rajčatový salát s jogurtovou majonézou důkladně zamícháme a dáme vychladit. Podáváme jako přílohu k masům nebo jako samostatný chod v parných letních dnech.