3 klasy mladé kukuřice
| 1 malá cibule
| ocet nebo pár kapek citronové šťávy
| zelená petrželka
| cukr
| sůl
Postup přípravy receptu Salát z mladé kukuřice:
Mladou kukuřici povaříme, nakrájíme na kolečka, dáme do mísy, posypeme nadrobno pokrájenou cibulí a ještě teplou zálivkou z vody, soli, cukru a octa nebo citronové šťávy a necháme vychladnout. Salát ozdobíme sekanou zelenou petrželkou.