2 ks větších mrkví
| 3 plátky ananasu (buď z konzervy nebo čerstvý)
| 2 ks jablek
| na dochucení citronová šťáva
| 2 lžíce moučkového cukru
| 1 lžička skořice
Postup přípravy receptu Salát z mrkve a ovoce:
Ananas nakrájíme na kostičky, mrkev a jablka (oloupaná) nastrouháme na jemno a vše promícháme. Směs zakapeme citrónovou šťávou (pokud máme ananas z konzervy můžeme přidat i trochu šťávy z ananasu), osladíme a přidáme skořici dle chuti. Necháme vychladit v lednici. Dobrou chuť.