Cukety oloupeme, nakrájíme na nudličky a na oleji orestujeme. Jestliže nemáte olivový olej, samozřejmě postačí i normální rostlinný. Přidáme pak sojovou omáčku, kečup, hořčici a krátce vše podusíme. Vmícháme utřený stroužek česneku a vše vmícháme do špaget. Podáváme teplé a přejeme si vzájemně dobrou chuť.