Postup přípravy receptu Saské kotlety s bramborovou kaší:
Do pekáčku vytřeného tukem vložíme naklepané, osolené a opepřené kotlety. Na každou položíme plátek jablka a zakapeme je citronovou šťávou z poloviny citronu. Pečeme v rozehřáté troubě, pak na kotlety navršíme bramborovou kaši, na povrch pokrájíme kousek másla a posypeme tvrdým sýrem. Necháme v troubě zapéct do zlatova.