Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku do zlatova až hněda, přidáme koření (kmín, sůl, pepř, papriku) , podlijeme vodou a necháme projít varem. Po té vložíme pokrájené kysané zelí a obrané nebo v celku kuřecí stehna a krátce povaříme. Nakonec zjemníme smetanou a dle potřeby zahustíme. A uplně na konec přidáme pokrájenou čerstvou papriku, aby byla na skus..... Je to moc dobré a hlavně celkem rychlé