Vložil: | Ivcasemish |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 55 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Sekaná plněná nivou:
50 dkg mletého vepřového masa(klidně může být i směs)
| 10 dkg cibule
| 2 vejce
| 12 dkg rajčatového protlaku
| 10 dkg strouhanky
| 5 dkg polohrubé mouky
| 2 -3 špetky soli, pepře a majoránky
| Náplň:
| 5 dkg Rama Creme Bonjour máslová pochoutka
| 10 dkg Nivy
| 1 vejce
| 1 dcl mléka
| 8 dkg strouhanky
Postup přípravy receptu Sekaná plněná nivou:
Maso promícháme s jemně pokrájenou cibulkou, solí, pepřem, strouhankou a moukou. Vypracujeme hmotu (raději hustší). Náplň-strouhanku navlhčíme mlékem, promícháme s nastrouhanou (nadrobenou) Nivou, vejcem a změklou Ramou-trošku našleháme. A teď tu mletou hmotu rozválíme na pomoučeném vále na silnější plát, pomažeme tou sýrovou náplní, zarolujeme a snažíme se dobře přitlačit. Utvořenou šišku ještě potřeme bílkem a pečeme v troubě při 200°C asi 45 min. Kdo chce, může péci zabalené v alobalu.
Fotky receptu Sekaná plněná nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!