1 konzerva kukuřice
| 2 ks vejce
| 1/2 l mléko
| 1 špetka mletý černý pepř
| 1/2 balíčku prášek do pečiva
| 2 lžíce olej
| 300 g polohrubá mouka
| 1/4 lžičky mletá sladká paprika
| 2 ks cibule
| podle potřeby: máslo na vymaštění
| podle potřeby: strouhanka
Postup přípravy receptu Sekaná z kukuřice:
Na jednu porci sekané budeme potřebovat 1 konzervu kukuřice - 300g (425 ml).
Kukuřici necháme okapat na sítku. Žloutky utřeme se solí, pepřem, paprikou a práškem do pečiva, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zalijeme mlékem a za stálého míchání přisypeme mouku. Přidáme olej, nasekanou petrželku a okapanou kukuřici. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Hmotu vložíme do pekáčku a 20 - 25 minut zapékáme.
Sekanou z kukuřice podáváme s bramborovou kaší a kyselou okurkou.
Fotky receptu Sekaná z kukuřice:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!