Sekaná z mletého masa

Rohlík nalámeme do trochy mléka. Osmahneme cibulku a necháme vychladnout. Maso dáme do mísy, přidáme vyždímaný rohlík od mléka. Poté přidáme cibulku vlažnou, vejce, sůl, pepř, koření, majoránku, hrášek a prolisovaný česnek. Vše promícháme. Rozdělíme maso na dvě části do každé přidáme trochu strouhanky a uděláme 2 šišky. Dáme do pekáče, podlijeme vodou a potřeme vodou i šišky a posypeme strouhankou. Pečeme dokud není kůrka hotová. Výborná je s kaší.