Vložil: | Torta |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 70 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 28 |
|
|
Použité suroviny receptu Sekaná z telecího kořínku:
1 telecí kořínek
| 30 dkg vepřového masa
| dle chuti: sůl
| kousek celeru, mrkve a petržele
| 1 cibule
| 1 lžička sádla
| 1 šálek strouhanky
| 2 vejce
| na špičku nože pepř
| 1 špetka majoránky
| 1 stroužek česneku
Postup přípravy receptu Sekaná z telecího kořínku:
Omytý kořínek, uvaříme v osolené vodě s půlkou cibule a kořeněnou zeleninou. Necháme jej okapat, vychladnout a umeleme. Současně umeleme syrové vepřové maso. Do smíchaného masa přidáme strouhanku pokropenou vývarem a druhou půlku cibule osmaženou na sádle. Přimícháme vejce, koření, česnek utřený se solí, směs přisolíme a promícháme. Směs dáme do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče a pečeme asi 1 hodinu.
Fotky receptu Sekaná z telecího kořínku:
Fotky vložil: Vlamape,Mangovka,Natural,BADAČA,Gabrielkas,hanina51