1 celé kuře
| 250 g másla
| 4 - 6 uvařených brambor ve slupce
| 1 velká cibule
| 1 hlavička česneku
| 100 g slaniny v celku
| provensálské koření
| bobkový list
| nové koření
| 500 ml vývaru (bujón)
| žampióny
| hladká mouka
| sůl
Postup přípravy receptu Severočeské kuře:
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. Na slanině zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme kuře a nakrájené houby. Posypeme provensálským kořením, zalijeme vývarem a pečeme ve vyhřáté troubě. Do uvařených brambor uděláme otvory, které naplníme slaninou nakrájenou na kostičky, naplněné brambory vložíme do pekáče ke kuřeti a společně dopečeme.
Fotky receptu Severočeské kuře:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!