Z mouky, sýra, Hery, prášku do pečiva, soli, špetky pepře a 1 vejce zpracujeme těsto. To rozválíme a můžeme nařezat tyčky nebo vykrájet různé tvary. Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejce. Můžeme posypat paprikou, kmínem, hrubou solí, sezamovým semínkem nebo péct jen tak. Potom sýrové tyčinky pečeme do růžova a mírně křupava.
<br /><br />
Tip: Krájím rádýlkem, ne obyč. nožem. Osvědčilo se mi potřít vajíčkem nakrájené tyčky už na vále a pak až přenést na plech. Nejlíp se peče na pečícím papíře, pak se tyčky sesypou.