Použité suroviny receptu Široké nudle se sýrovou omáčkou:
1 balení těstovin - nejlépe široké nudle
| 2 stroužky česneku
| 2 ks cibule
| 4 ks menší mrkve
| 0,5 l mléka
| 200 g nivy
| čerstvá bazalka
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Široké nudle se sýrovou omáčkou:
Širší italské nudle uvaříme a scedíme. Cibuli, česnek jemně posekáme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Bazalku omyjeme, osušíme a pokrájíme.
Na pánvi osmahneme cibuli a mrkev s česnekem asi 3 minuty. Přilijeme mléko a sýr v něm rozpustíme. Pak ochutíme solí a pepřem a přidáme bazalku a krátce ohřejem. Omáčku promícháme s těstovinami a zdobíme bazalkou a zeleninou (paprika, rajčátko).
Fotky receptu Široké nudle se sýrovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!