Smetanovou Ramu v hrnci krátce povaříme, potom ji odstavíme. Čokoládovou polevu nebo čokoládu nakrájíme na malé kousky a za stálého míchání jí rozpustíme v Ramě.
Hmotu necháme ochladit, až se jí můžeme dotknout. Potom vmícháme máslovou Ramu a skořici / 1/4 lžičky/ . Hmotu necháme v lednici ztuhnout.
Lžičkou odebíráme kousky velikosti třešně a rukama formujeme kuličky. Ruce stále oplachujeme studenou vodou, protože se hmota velmi rychle taví.
Na plech nasypeme směs z moučkového cukru a skořice / 1/2 lžičky/ a kuličky v této směsi vyválíme. Skořicové pralinky uchováváme v chladu.
Fotky receptu Skořicové pralinky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!