3 ks bílky
| 2 sáčky vanilkového cukru
| 210 g moučkového cukru
| 1 lžičku citronové štávy
| 2 lžičky mleté skořice
| 300 g mletých vlašských ořechů
| 100 g moučkového cukru na vál
Postup přípravy receptu Skořicové slzičky:
Z bílků se ušlehá pevný sníh. Do sněhu přidáme cukr a vanilkový cukr. Šleháme dalších 10 minut. Až se cukr rozpustí, přidáme citrónovou šťávu. Odložíme asi 8 lžic na potření slziček. Pak vmícháme do zbylé hmoty skořici a mleté ořechy a vypracujeme těsto.
Na vále posypaném moučkovým cukrem vyválíme těsto na placku silnou asi 5 mm a vykrajujeme slzičky velké asi 6 cm. Klademe ne pečícím papírem vyložený plech a potřeme odloženým bílkovým sněhem. Skořicové slzičky pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 25 minut
Fotky receptu Skořicové slzičky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!