1/2 L MLÉKA
| 1 LŽÍCE KRYSTALOVÉHO CUKRU
| 1/2 KOSTKY KVASNIC
| 1 KS VEJCE
| 1/2 KG HLADKÉ MOUKY
| 1 špetka SOLI
| džem nebo marmeláda podle chuti
Postup přípravy receptu Amolety:
Mléko zahřejeme navlažno, vložíme kostku kvasnic a rozmícháme, přidáme cukr, vejce, špetku soli a pomalu zamícháváme mouku, abychom docílili polohustého těsta, které pomalu smažíme na rozpáleném oleji.