Chudí rytíři v pudinku

Do jedné misky nalijte 2 dl mléka, dobře vmíchejte jeden sáček pudinkového prášku a cukr. Do jiné misky nalijte zbytek mléka, rozšlehejte v něm vanilkový cukr, druhý pudink, postupně přišlehávejte mouku, dokud nezískáte hustší těstíčko, které nestéká. Rohlíky rozkrojte podélně na poloviny, obě půlky krátce namočte do směsi v první misce, řezné plochy namažte marmeládou, slepte dohromady a obalte v těstíčku. Na pánvi v rozpáleném tuku je po obou stranách osmažte dozlatova, podávejte horké nebo studené jako dezert.