Palačinky s karobem

Mléko smícháme s vajíčkem, přidáme špetku soli, cukr a postupně vmícháme tolik špaldové mouky, aby nám vzniklo těstíčko na palačinky. Nakonec přidáme karob a důkladně promícháme. Na oleji smažíme tenké palačinky, které po částečném zchladnutí plníme vanilkovým jogurtem a zavineme do ruličky. Palačinky můžeme plnit samozřejmě kteroukoliv jinou náplní, podle chuti.