Použité suroviny receptu Palačinky zapékané s jablky :
150 g čerstvých jablek
| 1 KL moučkového cukru
| 20 g hrozinek
| skořice
| citrónová kůra
| 2 bílky
| 40 g krupicového cukru
Postup přípravy receptu Palačinky zapékané s jablky :
Oloupaná a na tenké plátky nakrájená jablka pokapeme vodou a na pánvičce za stálého míchání dusíme. Pak přidáme cukr, trochu skořice, citrónovou kůru a hrozinky.
Teplá dušená jablka roztíráme na palačinky, které stočíme a klademe je na teplý talíř. Nakonec ušleháme tuhý sníh z bílků a krupicového cukru. Sáčkem s ostře seříznutou trubičkou nastříkáme po celé délce palačinek klikatě sníh (bílkový krém) a palačinky pečeme v horké troubě dorůžova.
Fotky receptu Palačinky zapékané s jablky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!