Vejce rozšleháme s mlékem. Přidáme sůl, oba druhy cukru, skořici a opatrně vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Vše rozmícháme na hladké těsto, které necháme půl hodinky odležet.
Na rozpáleném oleji smažíme rovnoměrné tenké palačinky. Hotové teplé palačinky přeložíme do tvaru trojúhelníku.
Sametové palačinky servírujeme s kopečkem vanilkové zmrzliny, kterou přelijeme omáčkou z rozehřátého mraženého ovoce a cukru. Můžeme dozdobit čerstvým ovocem a kandovanou pomerančovou kůrou.
Fotky receptu Sametové palačinky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!