Postup přípravy receptu Zapečená pohanka nasladko:
Pohanku promyjeme a vaříme cca 5 min ve vodě, trochu osolíme. Poté pohanku scedíme, vsypeme do pekáče, přidáme tvaroh s cukrem a spařené rozinky, vše promícháme. Zalejeme mlékem a nahoru dáme trochu másla. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 30 min. Poté již servírujeme.