Do poloviny smetany rozkvedláme mouku a zavaříme ji do osolené povařené vody. Podle chuti omáčku přikyselíme a přisladíme. Do omáčky přihodíme kopr a přilijeme žloutek, rozkvedlaný ve zbytku smetany. Když omáčka přichází do varu, odstavíme ji.