Sladké lívanečky z cukety

Cuketu nastrouháme nahrubo. V míse smícháme mouku a kypřicí prášek, přidáme cukr a sůl.
Do mouky vmícháme nastrouhanou cuketu, vejce a postupně přidáváme mléko. Směs musí být lehce tekutá.
V pánvi rozehřejeme olej. Lžící nabíráme těsto a děláme menší lívanečky. Smažíme je dozlatova. Tvaroh smícháme s cukrem. Maliny rozmačkáme se zakysanou smetanou.
Hotové lívance ozdobíme sladkým tvarohem, malinovou smetanou a čerstvou malinou.