Použité suroviny receptu Sladké široké nudle s tvarohem a rozinkami:
300 g širokých nudlí
| 50 g rozinek
| sůl
| 1/2 l mléka
| 100 g tvarohu
| 80 g másla
| 100 g cukru
Postup přípravy receptu Sladké široké nudle s tvarohem a rozinkami:
Nudle uvaříme ne zcela do měkka. Propláchneme je studenou vodou a scedíme. Polovinu másla rozehřejeme.
Do mléka dáme druhou polovinu másla a přivedeme k varu. Vsypeme cukr, rozinky, tvaroh, nudle a důkladně promícháme. Směs přelijeme do pekáčku a vložíme do předehřáté trouby. Společně dusíme, až se mléko odpaří. Nudle s tvarohem přelijeme máslem, krátce ještě zapečeme a vytáhneme.
Fotky receptu Sladké široké nudle s tvarohem a rozinkami: