Patizony nastrouháme na hrubší straně struhadla a vložíme do rendlíku na rozpálený olej - 1 PL, osolíme, mírně podlijeme a udusíme téměř doměkka.
V dalším rendlíku na oleji podusíme houby nakrájené na plátky se špetkou kmínu, osolíme, opepříme.
V míse rozšleháme 4 vejce se smetanou, přidáme hrubou mouku, česnek utřený se solí a obsah obou rendlíků. Promícháme, podle potřeby zahustíme, dosolíme, dopepříme a v pánvi na oleji smažíme lívanečky.