300 g hladké mouky
| 150 g másla
| 1 vejce
| sůl
| pepř
| máslo na vymazání formy
| mouka na vysypání formy
| Na náplň:
| 4 vejce
| 50 g strouhaného sýra
| 100 g vypeckovaných oliv
| 100 g sušených rajčat naložených v oleji
| 150 g tvrdého pikantního sýra
| pažitka
Postup přípravy receptu Středozemní slaný koláč:
V kuchyňském robotu promícháme suroviny na těsto a poté je propracujeme na pomoučeném válu.
Formu o průměru cca 28 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou a těsto rozválíme do tvaru formy. Vložíme ho do formy, vytvoříme okraje a propícháme vidličkou.
Rozšleháme vejce se strouhaným sýrem a směs nalijeme na těsto. Na vaječnou směs rozložíme rovnoměrně olivy, sušená rajčata nakrájená na kousky a rozdrobený pikantní sýr.
Pečeme 30-40 minut ve spodní části trouby předehřáté na 180°C. Koláč podáváme posypaný nasekanou pažitkou. Dobrou chuť!
Fotky receptu Středozemní slaný koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!