Slaný koláč

Těsto rozválíme tak, aby bylo tenké asi půl centimetru, přendáme na vymazaný plech, cibuli nakrájíme na kolečka a na oleji orestujeme, kuřecí maso opečeme, přidáme žampiony a společně s masem ještě chvíli orestujeme (můžeme místo kuřecího masa dát drůbeží párky). Opečené maso, žampiony a cibuli klademe na těsto, rovnoměrně rozložíme. Zakysanou smetanu smícháme s vejcem, sýrem, osolíme, opepříme a nalijeme na těsto. Dáme do trouby zapéci. Množství těsta a masa určujeme podle počtu strávníků. Přeji všem dobrou chuť!