250 g dlouhých tenkých nudliček
| 150 g malých žampionů
| 1 zelená paprika
| 150 ml mléka
| 2 lžíce smetany ke šlehání
| 3 vejce
| ořech másla
| 1 cibule
| lžička oregana
| 1 nastrouhaný muškátový ořech
| sůl
| pepř
| lžíce nastrouhaného parmazánu
Postup přípravy receptu Slaný těstovinový koláč:
Těstoviny uvaříme, scedíme je a v hrnci promícháme se dvěmi lžícemi másla. Rozkládací dortovou formu vymažeme máslem a těstoviny rozložíme po dně a kolem stěny formy. Na zbylém másle oblanšírujeme cibuli, přidáme žampiony a papriku zbavenou jader a nakrájenou na kolečka. Opékáme 2 minuty. Touto směsí naplníme těstovinový základ koláče a mírně ji upěchujeme. Mléko, vejce a smetanu ušleháme, ochutíme oreganem, muškátovým oříškem, solí a pepřem. Směs nalijeme na zeleninu a povrch zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C. Nakonec formu rozložíme a koláč přemístíme na velký dortový talíř.
Fotky receptu Slaný těstovinový koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!