Slavnostní drůbeží toasty

Řízky nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, játra a opečeme. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, na plátky krájené žampiony a vše chvíli dusíme. Zastříkneme vínem, okořeníme solí, pepřem, kečupem a teprve nakonec osolíme - vše smícháme. Směs rozdělíme na tousty, na každý dáme plátek sýra, nebo posypeme strouhaným sýrem a drůbeží tousty dáme do trouby zapéct, až se sýr roztaví.