Slepice na krupici

Slepici uvaříme s kořenovou zeleninou jako na polévku, i s tukem!

Maso obereme a rozložíme na pekáč. Omastek z vychladlé polévky sebereme a dáme no kastrůlku. Přidáme utřený česnek, rozlučené nové koření a vše rozhřejeme. Směsí přelijeme maso na pekáči. Pokud chceme, můžeme přidat i zeleninu.

V mléce rozkvedláme vejce, osolíme, přidáme krupici, znovu rozkvedláme a směsí také přelijeme maso.

Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut. Podle potřeby můžeme podlévat vývarem.