Postup přípravy receptu Smažená kuřecí kapsa se šunkou a sýrem:
Kuřecí prsíčka naklepene, osolíme, dáme plátek šunky a sýra, sepneme párátky, trošku osolíme i po povrchu, obalíme klasicky v trojobalu - hladká mouka, vejce rozšlehané s trochou mléka a strouhance. Smažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje. Před podáváním párátka odstraníme, já je většinou opatrně vyjmu už před smažením.