Zeleninu a houby očistíme, poté nakrájíme. Sterilovanou zeleninu scedíme.

Ve woku rozehřejeme olej a vsypeme na něj nasekaný česnek, jarní cibulku, zázvor a maso.

Za stálého míchání smažíme 5 minut. Přidáme houby, kukuřici, hrášek a 90 ml vody. Vaříme a mícháme, než se tekutina vypaří.

Mezitím si uvaříme rýži tak, jak jsme zvyklí.

Masovou směs nakonec promícháme ve woku s rýží a ochutíme sójovou omáčkou a solí. Promícháme a 2 minutky provaříme společně.