Kuřecí prsíčka nakrájíme na větší hranolky. Z mouky a vajíček si připravíme těstíčko, ke kterému přidáme pivo, česnek, zázvor, kari, chilli, hořčici, sojovou omáčku. Vše dostatečně osolíme a vmícháme v husté těstíčko. Špalíčky kuřecího masa namáčíme v hustém těstíčku a klademe do rozehřátého oleje a smažíme do zlatova.