Smažené sýrové nudličky

Příloha: pečivo, tatarka, kečup, zeleninový salát.

Příprava: Rýži uvaříme do měkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do misky. Přidáme vejce, sýr, koření, kečup a strouhanku a vše smícháme (hustota těsta jako na karbanátky).

Lžičkou nabíráme hmotu a mokrýma rukama tvarujeme kuličky (cca 1,5-2 cm v průměru), které obalujeme ve strouhance a smažíme do zlatohněda.

Po usmažení kuličky pokládáme na papírový ubrousek, aby z nich okapal přebytečný tuk. Náš tip: Obměna pokrmu - místo rýže přimícháme do hmoty rozmačkaný uvařený květák (cca 30 dkg květáku).