Použité suroviny receptu Smažené toasty s mozzarellou:
100 g mozzarelly
| 8 plátků toastového chleba
| 2 vejce
| sůl
| olej na smažení
| slaná očka podle chuti
Postup přípravy receptu Smažené toasty s mozzarellou:
Mozzarellu nakrájíme na plátky silné asi 4 mm. Toast položíme na sebe a ostrým větším nožem jemně okrájíme kůrky. Mezi 2 toastové chleby vložíme vždy jeden plátek mozzarelly. Můžeme případně na mozzarellu položit 1 slané očko.
Toasty s mozzarellou obalíme v rozšlehaném osoleném vejci, rychle osmažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova, trochu mačkáme k sobě vidličkou, aby se mozzarella uprostřed dříve prohřála a trochu rozpustila a ihned podáváme.
Fotky receptu Smažené toasty s mozzarellou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!