600 g vepřových žebírek
| sůl, pepř
| stroužek česneku
| hladká mouka
| vejce
| strouhanka
| olej nebo tuk na smažení
Postup přípravy receptu Smažené žebírko:
Žebírka mírně naklepeme. Ponecháme je i s kostí. Smícháme s trochou soli, černého pepře a utřeného česneku a touto směsí žebírka potřeme. Potom je obalíme v trojobalu. Na horkém oleji je potom smažíme z obou stran dozlatova.
Fotky receptu Smažené žebírko:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!