Použité suroviny receptu Smetanová polévka z brokolice:
300-400 g brokolice
| 2 lžíce Ramy
| 2 l vývaru
| 215 g smetany
| muškát. květ
| sůl
| petrželka
| opečená houska
Postup přípravy receptu Smetanová polévka z brokolice:
Očištěnou brokolici uvaříme ve vývaru doměkka. Vyjmeme ji, několik růžiček oddělíme a zbytek rozmixujeme. Rozmixovanou brokolici vložíme zpět do vývaru. Z Ramy a mouky připravíme světlou jíšku, dáme do polévky a metlou promícháme. Přidáme sůl podle chuti, špetku muškátového květu, smetanu a krátce povaříme. Před podáváním můžeme posypat opečenou houskou.
Fotky receptu Smetanová polévka z brokolice:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!