Smetanovo - sýrové penne se žampiony

Uvaříme penne těstoviny, necháme okapat. Mezitím dáme do mísy tavený sýr s nivou, dáme do mikrovlnky změknout, pak pořádně rozmícháme.
Přidáme smetanu, zamícháme a dáme zase ohřát do mikrovlnky. Pak přidáme sterilizované žampiony a na kostičky nakrájený jakýkoliv měkký salám. Osolíme, opepříme, přidáme vegetu. Na vyhřátý talíř, dáme okapané těstoviny a navrch nalejeme tuto skvělou omáčku.