5 lžic bílého vína
| 2 žloutky
| 240 g hery
| 250 g hl. mouky
| na obalení
| 1 vanilk. cukr
| cukr moučka
Postup přípravy receptu Snadné cukroví z vína:
Na vál prosejeme mouku, přidáme žloutky, tuk a víno. Zpracujeme v hladké těsto a dáme alespoň na půl hodiny do chladu odpočinout.
Na pomoučněném vále vyválíme z těsta plát asi 5 mm silný a vykrajujeme různé tvary.
Vínové cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, dokud se cukroví nenafoukne a nezrůžoví.
Ještě teplé vínové cukroví obalujeme ve směsi cukru.