Postup přípravy receptu Sojové maso s játry:
Sojové kostky přelijeme sojovou omáčkou a 2dl vody, necháme odležet. Zcezené opečeme na řásti tuku dočervena, podlijeme částí nálevu a dusíme 20 minut.Na druhé části tuku opečeme játra, přidáme podušené sojové maso, dochutíme sardelovou pastou a hořčicí,dosolíme.
Pokud chceme hustší šťávu, játra zaprášíme lžičkou hladké mouky, zastříkneme vodou a povaříme,a spojíme s podušeným sojovým masem.
Podáváme s rýží, nebo brambory