Uvařené sójové boby spolu s cibulí umeleme nebo rozmixujeme. Do hmoty vmícháme olej, vejce, škrobovou moučku, sójovou omáčku, koření,cukr a sůl. Dobře promícháme a odložíme alespoň na dvě hodiny do chladničky odležet. Ze směsi tvarujeme menší placičky, které obalíme ve škrobové moučce a opékáme po obou stranách na rozehřátém tuku. Placky můžete okořenit směsí na mleté maso a přidat česnek, budete mít najednou karbanátky.