Osmažíme cibuli. Na ni dáme předem připravené sójové kostky (připravíme dle návodu na sáčku), posypeme paprikou, solí a kmínem. Zalijeme vodou a přidáme zakysané zelí, pak podusíme. Nakonec zahustíme jížkou a podáváme s houskovým knedlíkem.