Špagetové překvapení

Špagety uvaříme v oslazené i osolené vodě, slijeme a necháme vychladnout. Na pánvi rozpustíme cukr v másle na karamel. Přidáme šťávu z višní, smetanu a ořechy. Zlehka provaříme. Necháme trochu vychladnout a přidáme ke špagetám. Promícháme a vychladíme. Z tvarohu, kůry citrusů, cukru a pomerančové šťávy vyšleháme hmotu, ze které tvarujeme nočky. A ty, společně s višněmi, poklademe okolo špaget