Špagety uvaříme každý druh zvlášť, ne příliš doměkka. Uvařené propláchneme na sítu studenou vodou. Cuketu nakrájíme na dlouhé tenké nudličky, cibuli také na tenké proužky, vyloupané pistácie rozpůlíme. Z majonézy, koření, oleje a octa připravíme zálivku, kterou spojíme špagety, cibuli, cuketu a pistácie. Salát je vhodný jako lehký oběd.