Do dostatečného množství osolené, vařící vody dáme vařit špagety. Vaříme podle návodu na obalu. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a také trochu osmažíme pokrájený - nastrouhaný česnek. Hned doplníme nadrobno nakrájeným drůbežím masem - vařeným, nebo pečeným a doplníme protlakem. Vše promícháme s dobře ocezenými špagetami. Rozdělíme na porce a posypeme strouhaným sýrem.