Špagety uvaříme dle návodu. Na pánvičce si mezitím orestujeme cibulku, poté přidáme na kostičky klobásu (možno obměnit třeba žampiony,šunkou,...). V míse si rozkvrdláme vejce se solí a pepřem a přidáme uvařené špagety a celé zamícháme. Potom přidáme cibulku s klobásou. Vše promícháme a vložíme do Ramou vymazané mísy. Na to nastrouháme polovinu balkánského sýra a poklademe plátky uzeného sýra.
Dáme do trouby a pečeme zhruba 30 minut. Na talíři jěště špagety posypeme balkánským sýrem a ozdobíme bylinkami.