Asi 4-5 kusů červené papriky pokrájíme na drobné kostičky, vložíme do pánve na trochu oleje spolu s 1 pokrájenou cibulí a dusíme doměkka. Směs dobře osolíme a opepříme. Lepší je si toto připravit den dopředu, paprika se rozleží a je chutnější. Druhý den (nebo týž den, dle vašeho času) opět na pánvi prohřejeme tuto paprikovou směs a přidáme 500 ml smetany 30% (nebo Ramy Cremefine) a povaříme. Omáčka zhoustne a získá oranžovou barvu. Kdo má rád masíčko, může si na jiné pánvi opéct třeba jeden kuřecí řízek pokrájený na kostičky, osolený a opepřený. Omáčku spolu s masíčkem vmícháme do uvařených špaget... Dobrou chuť!