Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu, scedíme je a necháme okapat. Tofu nakrájíme na kostičky a krátce osmahneme na oleji. Přidáme sůl, koření a zalijeme smetanou. Krátce prohřejeme a odstavíme.



Cibuli i s natí nakrájíme na tenká kolečka. Uvařené špagety rozdělíme na talíře, na ně rozdělíme tofu a navrch posypeme nakrájenou šalotku.